週次 課程內容
第一週 課程介紹一工藝理論與台灣工藝研究發展簡史
第二週 美術工藝運動與建築的七盞明燈理論與應用
第三週 日本民藝理論與應用
第四週 顏水龍與台灣工藝
第五週 工藝理論研討與分組報告
第六週 竹工藝的發展-用器
第七週 竹工藝的發展-工藝
第八週 台灣竹工藝大師與跨界合作
第九週 期中考
第十週 傳統廟宇工藝介紹
第十一週 廟宇工藝的開展
第十二週 廟宇工藝博物館模擬導覽製作
第十三週 廟宇工藝博物館模擬導覽製作
第十四週 廟宇工藝博物館模擬導覽分組報告
第十五週 台灣工藝美學再討論
第十六週 台灣工藝研究發展中心與工藝保存政策
第十七週 期末報告展示
第十八週 期末報告