第1週： Orientation (輔助教學：請同學登錄本校e-Learning網站（https://elearning.tnnua.edu.tw/）參與課程說明。)
第2週： Reading, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!
第3週： Reading, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!!
第4週： Reading, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!
第5週： Writing, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!
第6週： Writing, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!
第7週： Writing, Unit 2-1: Live a Little: Eat Potatoes!
第8週： Review
第9週： Midterm Exam
第10週： Vocabulary, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes
第11週： Reading, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes
第12週： Reading, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes
第13週： Reading, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes
第14週： Writing, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes
第15週： Writing, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes holiday
第16週： Writing, Unit 2-2 Bugs, Rats, and Other Tasty Dishes holiday
第17週： Review
第18週： Final Exam