一、課程介紹與分組
二～三、名詞與領域的界定
1.物質/材質（material）、媒材（media）
2.美術/純藝術（fine art）、工藝（craft）、設計（design）
3.金工（metalsmithing）、首飾（jewelry）
四、金工與首飾創作類型分析
五～八、中國工藝文獻選讀
1.考工記 2.天工開物
九～十四、西方金工與首飾源流探討
1.埃及 2.兩河流域 3.希臘 4.Etruria
十五～十八、二十世紀西方金工與首飾發展
1.歐洲 2.美國