週次 課程內容
第一週 課程介紹
第二週 導論 -- 荷蘭黃金時期的繪畫發展與時代、社會背景
第三週 靜物畫的形成發展與定義；荷蘭與法蘭德斯地區的特色
第四週 早期的發展：市場與廚房靜物畫
第五週 收藏熱與靜物畫
第六週 貝殼靜物畫
第七週 「五官」寓意的靜物畫
第八週 獵物靜物畫
第九週 森林靜物畫；書本靜物畫
第十週 期中口頭報告（荷蘭靜物畫議題之英文期刊文章簡報）
第十一週 期中口頭報告（荷蘭靜物畫議題之英文期刊文章簡報）
第十二週 樂器靜物畫；武器靜物畫
第十三週 餐桌靜物畫；甜點靜物畫
第十四週 水果靜物畫；奢華靜物畫
第十五週 花卉靜物畫；宗教靜物畫
第十六週 「人世虛空」（vanitas）的意象
第十七週 期末口頭報告（可自由決定題目；或模擬策畫一個靜物畫的展覽）
第十八週 期末口頭報告（可自由決定題目；或模擬策畫一個靜物畫的展覽）